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第63章:得愿,喝老酒!

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p;  老人洗着洗着看张枫一眼,似乎是在观察张枫,张枫报以微笑,就这么静静的看着。

    天色慢慢的暗了下来,老人打开了院子内昏黄的灯,继续对着米进行着搓洗,洗的水都清亮了。

    这些和张枫所了解的常规酿酒方式多少有些差别,而且,他坚信,用米做为主料的话,根本不可能酿出那样香醇的酒来。

    这时候老人家倒走了最后一次清水,转身进了屋内,提出了一壶沸腾的热水,然后全部淋在了盆内的米中。

    接着又从屋内端来了洗净的晾干的红茶叶子,至于什么时候洗好的张枫不得而知,只见老人把红茶叶子平铺的放在了大缸的底部,让人惊叹的是每一片叶子几乎是一样大小的,而且没张叶子都是以一种规则叠加起来的。

    这看得张枫这个轻度强迫症很爽,差点就想要自己动手去试试了,但是看了看自己有些脏的双手,最后还是忍了。

    这一切花了差不多半个小时,虽然繁琐,但是老人的手速很快,做完这一切后,老人用捞溧子把还冒着热气的米平铺在了大缸里的茶叶上,直到全部覆盖,抹平,整个大缸估摸着被占去了五分之一的高度。

    张枫看着老人以一种工匠精神做着每一步,心生敬佩,他知道,这只是酿酒最基础的,一缸好酒的产出,远不及这些细枝末节的工作。

    擦干了手上的水渍后,老人对着张枫挥了挥手,张枫急忙跟了上去,一进屋内,昏黄的灯光下,有着数口大缸,空气都有些粘稠。

    张枫没敢呼吸,他怕自己一呼吸就醉了,因为他感觉自己的汗毛刚刚舒展就被屋内的酒香给迷醉了。

    老人等了张枫几秒钟,然后示意张枫跟他来,张枫急忙跟了上去,几秒钟后,老人带着张枫来到了一扇门前。

    推开门后,张枫被震惊住了,屋内的架子上摆着无数的黄金椰子,老人指着一层的椰子,意思很明显。

    张枫点了点头,拿起地上的篮子,就装了起来。

    不一会儿,两人就搬出去了差不多五十多个椰子,老人示意够了,张枫才停下了脚步。

    只见老人拿起一个椰子来,然后摸了摸,一拉,出现了一个塞子,然后把里面的汁水倒入了大缸中,汁水呈淡黄色,带着清香。

    老人把随后把倒了一半的椰子递给了张枫,头也不回的进了屋子,这让张枫哭笑不得,但心里还是惦记着刚才的酒,着实想要尝尝。

    随即张枫开始机械的操作了起来,不多时就把地上的椰子里面的汁水全部倒入了缸中,而老人,也端着一叠豆子和一个酒壶还有两个杯子到了院子,放在了院子的桌子上。

    “来喝点。”

    略带点当地口音英语让张枫一惊,心道老人会说英语,这么就都不发一言,有那么一丝被耍了的感觉。

    “好,需要盖上吗?”

    “不用。”

    坐在桌前,老人正要倒酒,张枫急忙抢了过来,主动倒起酒来。

    “尝尝。”老人示意张枫先试试酒。

    张枫早已经等不及了,端着散发着浓郁异香的酒喝了一小口。
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