第一章 健康茶（三）

sp; 待芦荟晾干后，放入锅内，用微火慢慢翻炒。

    将炒好的芦荟与绿茶一同冲泡，即可饮用。

    可助消化，清宿便。让肌肤保持清新水嫩，是流行的美容圣品。

    玫瑰养神茶

    原料：红玫瑰2克，茉莉2克，马鞭草3克，矢车菊3克。

    制作步骤

    1将红玫瑰、茉莉、马鞭草、矢车菊一起放入保温杯中。

    2以500毫升热开水冲入，加盖闷4分钟即可饮用。

    营养功效

    具有滋肝养胃、养颜美容的功效。还可起到缓和情绪的作用。矢车菊能舒缓肌肤疲劳，适合上班族使用。

    菩提消斑饮

    原料：菩提叶2克，柠檬草2克，柠檬汁6毫升，蜂蜜10毫升，冰糖10克，柠檬皮适量。

    制作步骤

    1滚开水300毫升，加入菩提叶、柠檬草、柠檬皮。

    2浸泡4分钟后加入其他材料即可。

    营养功效

    菩提子花可治疗伤风感冒，松弛神经。

    菩提子的花朵泡水敷脸，可防止皮肤老化、消除黑斑。菩提叶帮助消化，降低血脂，舒解焦虑，改善失眠。

    美颜明目茶

    营养功效

    具有美颜明目，强化体质的功效。常饮能延年益寿。

    原料

    洋甘菊3克

    熏衣草3克

    金盏花3克

    柠檬草3克

    制作步骤

    1将洋甘菊、熏衣草、金盏花、柠檬草一起放入保温杯中。

    2以500毫升热开水冲入，加盖闷4分钟即可饮用。

    排毒净化茶

    原料：迷迭香、薄荷叶、紫花苜蓿、罗勒、鼠尾草、燕麦穗、蒲公英各少许。

    制作步骤

    1将迷迭香、薄荷叶、紫花苜蓿、罗勒、鼠尾草、燕麦穗、薄公英放到锅中。

    2用500毫升热水加热煮沸，5分钟后倒入杯中即可饮用。

    营养功效

    提神醒脑，降低胆固醇，松弛神经，排除体内毒素，促进肝脏功能，消除暗疮及湿疹。

    桂花茶

    原料：桂花5克。

    制作步骤

    1将桂花放入杯中。

    2以300毫升滚开水冲入，浸泡5分钟即可。

    营养功效

    具止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥，胀气，胃肠不适，润肠通便，美白皮肤，分解体内毒素。桂花治寒痰雍滞之咳嗽气喘、胸满胁痛、痰饮喘咳等。

    桃花美容茶

    原料：桃花、红茶各10克，薄荷叶5克。

    将桃花、红茶、薄荷叶一起放入杯中。

    制作步骤

    1以200毫升滚开水冲泡，加盖后闷10分钟即可饮用。

    2桃花性味甘、平，无毒，可消食顺气，痰饮，积滞，小便不利，经闭。

    营养功效

    营养师提示：孕妇及月经量过多的女性忌服。

    黄金美容茶

    原料：玫瑰、茉莉、紫罗兰、金盏花、芙蓉花各3克。

    制作步骤

    将所有材料放到保温杯中，用500毫升热水冲开即可。

    营养功效

    含丰富天然维生素C及微量元素，具有养颜美容、清除淡化黑色素、理气、活血、促进皮肤健康美丽功效。

    乌龙山楂茶

    原料：乌龙茶6克，槐角20克，何首乌30克，冬瓜皮20克，山楂15克。

    制作步骤

    1先将槐角、何首乌、冬瓜皮、山楂混合，加水煮滚10分钟，去渣取汁。

    2趁热加入乌龙茶，再煮沸5分钟即成。每日1剂，分多次饮用。

    营养功效

    降脂，利水，软化血管，消脂减肥。适用于肥胖症、冠心病、高血压、高血脂人群。乌龙茶是茶里面名头最响的一种茶。它是一种半发酵茶，几乎不含维生素C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收。

    众花消脂茶

    原料：茉莉花3克，玫瑰花2克，玳瑁花2克，川芎6克，荷叶7克。

    制作步骤

    1将所有材料放入保温杯中。

    2用400毫升热水冲开，加盖闷5分钟即可饮用。

    营养功效

    能促进新陈代谢，具有减肥功效，可消化前一天的油腻食物，恢复完美身材。玫瑰花疏肝理气、活血散淤，治肝胃气痛、月经不调，美容养颜。

    熏衣草舒压茶

    原料：熏衣草3克，葡萄干5克，冰糖15克，陈皮适量。

    制作步骤

    1将熏衣草、葡萄干、冰糖、陈皮一起放入锅中。

    2加热水300毫升，在锅中煮3分钟，倒入杯中即可饮用。

    营养功效

    熏衣草可以缓和头痛及紧张情绪，可以洗涤身心疲惫，舒解压力，消除烟毒，排除肾脏毒素。熏衣草具有安定精神、治疗失眠、促进食欲、护肤养颜、消炎去疤等功效。

    绿森林苦茶

    制作步骤

    原料：茉莉、薄荷、马鞭草、玫瑰叶各3克，西芹1根。

    1西芹切小段后放入榨汁机中榨汁备用。

    2将其他材料放到保温杯中，用500毫升热水冲开后倒入西芹汁，搅匀后即可饮用。

    营养功效

    可使肠胃得到舒缓，帮助消化，消除胃气，去除肠内废物，促进体内环保功效。马鞭草可解毒消炎镇痛，活血去淤、减缓静脉曲张和腿部水肿。

    三花茶

    原料：花茶4克，白菊花2克，金银花3克。

    制作步骤

    1将花茶、白菊花、金银花一起放入杯中。

    2以200毫升滚开水冲入，浸泡10分钟后即可饮用。

    营养功效

    白菊花有清肝明目、去火消炎的功效，菊花体轻达表，气清上浮，微寒清热，长于疏散风热，故常用于治风热感冒，或温病初起，发热、头痛、咳嗽等症。金银花则去肝火，放到一处则可通便润肠、整肠。有解热毒，消肿之功效。

    龙眼补血茶

    原料：龙眼肉3枚，大枣3枚。

    制作步骤

    1将大枣洗净、切碎，去核备用。

    2将龙眼肉，大枣放入杯中，以200毫升滚开水冲泡，加盖闷20分钟。

    3取汁倒入杯中即可。

    营养功效

    有养心安神、健脾补血的功效，适宜产后贫血，心悸失眠，体质虚弱者饮用。龙眼肉补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。

    绿茶核桃饮

    原料：绿茶1克，核桃仁10克，砂糖25克。

    制作步骤

    1将核桃仁用食油炸酥研碎，加入绿茶和砂糖。

    2再加滚开水500毫升冲泡5分钟即成。每日1剂，分2次饮用。

    营养功效

    核桃味甘，性温、平、无毒。入食之体健、润肤黑发。核桃对肾亏腰痛，肺虚久咳、气喘、大便秘结，病后虚弱以及头晕、失眠、食欲缺乏、全身无力等症疗效显著。

    向日葵去寒茶

    制作步骤

    原料：向日葵花2克，柠檬草2克，蜂蜜10毫升，陈皮适量。

    1将向日葵花、柠檬草、陈皮一起放入杯中。

    2以350毫升滚开水冲入，浸泡10分钟后加入蜂蜜调匀。

    营养功效

    有平肝去风寒、消滞气，有改善气喘作用，对缓解眼睛疲劳有良好效果。陈皮有化痰止咳，疏通心脑血管，对于降血压、利尿也有疗效，皮中果胶对于降胆固醇也有很好的效果。

    决明消肿茶

    原料：海带10克，决明子15克。

    制作步骤

    1将海带切成丝和决明子一起放入纱布袋中，并将袋口封好。

    2将袋子放到保温杯中，用500毫升热水冲开，浸泡20分钟即可饮用。

    营养功效

    可消除下半身水肿，对精神疲乏有一定的缓解作用。决明子所含的有效成分具有调节免疫、抑菌、抗癌、降血压、调节血脂及明目通便等作用。

    茯苓解毒茶

    原料：山楂30克，茯苓10克，槐花6克，冰糖适量。

    制作步骤

    1将山楂去核捣烂，同茯苓一同放入锅中。

    2加200毫升清水煮沸，10分钟后取汁待用。

    3用此汁泡槐花，依个人口味加入冰糖即可饮用。

    营养功效

    清热解毒、降血脂、软化血管、消炎补肾、并有养颜抗衰老，开胃助消化之功效。

    甘草调压茶

    原料：甘草10克，五味子10克。

    制作步骤

    1将甘草，五味子放入杯中。

    2以200毫升滚开水冲泡，加盖闷10分钟。

    3取汁倒入杯中即可饮用。

    营养功效

    甜的甘草益气补中，酸的五味子宁心安神，是改善低血压症状的最佳茶饮。敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精。治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。