第六章：备选秀女（下）

酱、海鲜酱油等等是最合适不过的了。换过了材料之后才叫了个粗实的丫头进来烧火。酱油还可以用来做红烧肉，有了空间食材为原料的酱料就不愁做出来的肉不好吃了。

    除了第一次做火势抬头烧糊了之外，第二次的成果就相当喜人了，连从不开口称赞人的叶嬷嬷都赞叹不已。至于食醋，温皙则完全是换了空间里的东西。温皙还研究调味料，这样才好把空间里栽植的八角、肉桂、胡椒、花椒、豆蔻、姜等都取出来，做出属于自己的调味料，剽窃了十三香的配料，做出了清朝“十三香”。十三香的效用出乎意料地好，连做酱的时候加入，味道也会更胜一筹。温皙借此摆脱了辛辛苦苦做酱醋的生涯，生成是因为加入了自己调配的“十三香”才会使得酱醋味道那么好，加入菜中是如此。

    剽窃了一下后世制作酱醋的流程，对叶嬷嬷的手艺做了一下改进，然后把空间里储藏的十几斤用空间机械制作的“十三香”分批次地掩饰着拿了出来。

    这时候，婶母舒穆禄氏送来了第一批分红，足足有九万两银票！那一批果酒完全是供不应求！空间里的产量毕竟有限，温皙的时间就更加有限了。赚到了大钱的同时，舒穆禄氏的麻烦也来了，内务府采办找上了门，要将舒穆禄氏陪嫁酒庄上的琉璃酒定为贡酒。原本是天大喜事，现在却愁怀了舒穆禄氏，一百多坛子的就就只剩下四五坛子，所以报喜又送钱的同时也求救来了。

    “婶母容我再想想办法···”温皙也有些头疼，这几日正筹备着要买个酒楼，把空间出产的十三香调味料不动声色地用上去，琢磨着发财大计的时候舒穆禄氏来了。

    “嘎珞可要帮帮我！内务府的人可都口口说是上头命令下来了，只肯给我三日的时间！要是拿不出东西来，我的酒庄也就要关门大吉喽！”舒穆禄氏心疼不已，她大半的收益来自酒庄，一下子没了，可是要心疼死了。

    温皙这时想到了空间的现代化酒作坊里有一项是生产浓缩酒，只是这种酒所耗费的材料是其他果酒的十倍，温皙曾经尝试做了一摊子浓缩酒，香气浓郁无比，酒劲也想当大，温皙喝了两杯就醉得昏睡了一天一夜，那酒虽然回味无穷，温皙却不敢再喝。如此，便略微有了主意。

    温皙道：“婶母，先去采买一批葡萄酒，百八十斤即可。”

    “可是外头的葡萄酒，哪里能跟你的那些想比？”

    “我只是想勾兑一下试试看，婶母尽管去就是了。”

    “那里用得着采买，我的酒庄里就有两千斤多斤的葡萄酒！我立刻便命人送来！”

    舒穆禄氏是个十分麻利的人，当天下午就用大车运来了自家酒庄上的葡萄酒。温皙命人运送道酒窖里，将人全部撵出去。

    这些葡萄酒按照这个时代人的口味来开都是上等的好酒，只不过依然还是有些杂质，葡萄酒的颜色也不够好，酒精度数高低不一，尝了一口还有细微的苦味。

    温皙从空间里取出来那坛大约三斤重的浓缩酒，这是用了三百多斤空间里的葡萄制作出来的，开封就有浓郁的酒香，立刻就这掩盖住了那十坛子葡萄酒的香味，整个屋子里都弥漫着醉人的酒香。

    温皙的打算无非就是用浓香酒加空间水，以一定的比例调配到葡萄酒之中。一小坛子浓香酒，就耗费了温皙数百斤的葡萄，可见浓缩的程度有多大。取了量杯、量勺，温皙开始试验比例。

    最终定下，达到琉璃酒的程度，那么葡萄酒、浓缩酒、普通空间水的比例大约是一百分的葡萄酒兑三份的浓缩酒和七份的空间水。空间水有溶解杂质，去处杂味的效用，而且对身体也有很大的好处，当然如果换了灵泉水肯定要好十倍百倍，不过温皙不舍得，空间水空间里到处都是，她不心疼，灵泉水也是每天只涌出来那么几斤而已，温皙宁可一直存着也不能滥用。

    于氏，温皙将浓缩酒和空间水按照三比七的比例调成了一坛子十斤的原浆酒，交给婶母舒舒觉罗氏告诉她调配的比例，舒舒觉罗氏即惊讶又兴奋，答应了温皙保密之后欢天喜地地走了。