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第14章

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sp;   许老二用手按着猪身上的肥膘对许老大说道:“大哥,你家这猪真肥,一定能出好多肉。”

    “等等上称再看。”

    接下来就是发出了,因为杀猪一年也就一次,所以它身上所有的东西都要好好的利用,就像是猪血一样。

    岳勇是把式,他手中握着杀猪刀在猪脖子上的动脉上按来按去,找到之后也不听猪的惨叫一刀下去,就开始招呼站在一旁闭着眼睛的许小茹那盆接血,等等这些血配着猪的大肠是要做血肠的。

    带着惊悚眼神的许小茹把手中的盆颤颤巍巍的扔给了岳勇,男人看着许小茹紧闭的眼睛笑着摇摇头,把盆子放到动脉的下面等着它哗啦哗啦的出血。

    一共一大盆子的血,可是够吃的了。

    本来应该是许小茹把这些新鲜的血液搬回去的,不过看她的样子,岳勇是不会忍心的,他以盆子沉的借口帮助了许小茹还没有让人起疑。

    “行了,我带着这些东西去吧,你不用出来了。”

    毕竟还是女孩子,让她看那么残忍的场面也是不好的

    许小茹蹲在房子里,看着秦英开始处理那盆鲜血,首先在里面加上了荞麦粉,这个有助于让血肠更加的粘稠,剩下的还有前一天晚上许小茹拨出来的蒜,还有盐等调料,等到这些都做完了之后,就先把血盆放到一边,等着一会那块新鲜的肥肉榨出油来绊到血里面,让血肠更加的香美。

    过了一个多小时的时候,外边陆续的向屋里端东西,拿着需要的肥肉秦英开始榨油脂,剩下的干脆的五花肉和肥肉片又是一道菜肴了。

    大概是有许老二的媳妇在,秦英用的材料很充足,不想让她说什么闲话。

    这杀猪菜是要提前炖出来的,等等煮熟血肠也是要大铁锅的。

    秦英刷完锅之后,从橱柜中拿出一个瓷缸子还有一把铲子,她从缸子里面拿出白色的动物油,放到滚烫的锅中,发出了吱啦啦的响声,放入姜片葱段煸香,然后把切好的五花肉片放到里面,进行简单的翻炒之后,加入白水或者是骨汤,剩下的东西就开始陆续的放进去,等到那边男人们解刨完猪之后,就进屋准备灌血肠。

    先是洗肠,搞得屋子中全部都是臭味,本来还在厨房中的许小月转身就回到自己的房间,紧闭房门想要隔断气味。

    把杀猪菜拿出来放到一个大盆中,再一次的点燃了火,里面放上清水,准备等等煮肠子。

    看到血肠一根又一根的放入锅中,在一根根的捞出来,许小茹第一次吃这种东西。那个味道充斥了她的味蕾,只剩下美味两个字能够形容的了。

    那天中午的饭还真是异常的丰盛,秦英的手艺虽然不如大师傅的好,但是却有着浓浓的家乡的味道,相比之前更加让人喜欢。

    吃了一块饽饽,许小茹就已经有点饱了,放下手中的餐具她离开了饭桌,坐在一边等待着他们是不是还有什么吩咐。

    那天大概是许小茹在过年之前吃的最好的一顿饭了,除了餐桌上秦英和许老二家的冷嘲热讽,秦英的大女儿和小女儿都是拿得出手的,毕竟一个是能干的姑娘另一个长得漂亮,于是两人成了秦英的炫耀点,但是许小茹却不是。

    被退婚、变性格等等事情,让许小茹成为了他们话语中那个总是倒霉的人物。

    许小茹只能站在一边装作听不见的样子而已。

    “哎,二叔二婶,来喝酒。”

    刚好有谈论到了许小茹,站在一旁的她虽然不在乎,但是岳勇听着心里就是不好受,于是他给打过去了这个话题。

    虽然之后她家二婶还想借题发挥讽刺些什么,不过岳勇都帮许小茹给打岔打过去了,让许老二的媳妇还以为岳勇是他大哥家什么人的样子。

    说了几句都被岳勇打岔过去,她也就不自讨没趣了,闭上嘴向肚子里面添菜,这么好的菜不多吃点都对不起自己。

    那天回去的时候,岳勇什么都没有要,就是吃饱了喝足了离开了。

    第二天许小茹就准备进城了,依然是她和许小菊,买的是送礼的礼物还有零碎的小东西。

    临走的时候许小茹装上了自己新画出来的设计图,她准备买一个好价钱。

    “妈,我也要去吗!”许小月抱着秦英的手臂撒娇。
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